Б.В. Зверев, Д.О. Есаулков, А.В. Прокопенко
СВЧ-установка для рекристаллизации меда
Рассматривается возможность использования СВЧ-энергии для процессов рекристаллизации меда. Разработана установка антенного СВЧ мощностью 600 Вт для рекристаллизации меда в стандартных флягах.
Ключевые слова: Мед, теплоемкость, нагрев, равномерность, эффективность, СВЧ, магнетрон, частота, волновод, антенна, установка.
E-mail: pav14@mail.ru.
|